Научные разработки НИУ РАМН - Практическому Здравоохранению
3.3.3. Лечебно-профилактическое и диетическое питание
Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях (методические рекомендации) (ГУ НИИ питания; Московский НИИ скорой медицинской помощи им. Н.В.Склифосовского; Саратовский ГМУ Росздрава)
Применение энтерального питания в диетотерапии различных заболеваний (методические рекомендации) (ГУ НИИ питания; Московский НИИ скорой медицинской помощи им. Н.В.Склифосовского)
Диетическая терапия больных туберкулезом (методические рекомендации) (ГУ НИИ питания; Московский НИИ скорой медицинской помощи им. Н.В.Склифосовского; Саратовский ГМУ Росздрава)
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и технология (монография) - Новосибирск, Сибирское университетское изд., 2004.- 548 с. (ГУ НИИ питания)
Использование йодированной соли в хлебопекарном производстве (информационное письмо) (ГУ НИИ питания, ГУ Эндокринологический научный центр; Центр по йоддефицитным заболеваниям Росздрава)
ТУ 9114-436-05747152-04 Хлеб "Колосок" из пшеничной муки с витаминами и железом (ГУ НИИ питания; НИИ хлебопекарной промышленности РАСХН)
Обогащение напитков железом и витаминами (ГУ НИИ питания)
Пищевые продукты для лиц пожилого и старческого возрастов (ГУ Научный центр клинической и экспериментальной медицины СО; ООО "Геонек-Сиб")
